Содержание
- Организационно-правовые формы предприятий, их краткая характеристика 3
- Себестоимость продукции предприятия общественного питания: понятие и сущность 10
- Задача
Рассчитать сумму и уровень издержек на планируемый период.
В текущем периоде:
— товарооборот – 4250 тыс. руб.;
— сумма издержек — 807 тыс. руб.
В планируемом периоде:
— товарооборот увеличился на 1,5%
— уровень издержек обращения снизится на 1,2 %